Kalfsvlees

Koop de hoogste kwaliteit Kalfsvlees online bij slagerij Tanger in Veenendaal.

Kalfsvlees 500gram
3.25
Kalfsvlees is vlees dat erg mals, zacht en verfijnd van smaak is.
Kalfs ossenhaas 500gram
12.49
Kalfshaas is het malste en mooiste deel van het kalf, omdat dit jonge vlees bijna geen bindweefsel bevat. Biefstuk van de haas is hetzelfde als een tournedos. De kalfshaas is dan in dikke plakken gesneden.
kalfslappen 500gram
6.25
Magere stooflappen uiterst geschikt voor een heerlijk stoofpotje.
Kalfbiefstuk 500gram
5.99
De kalfsbiefstuk is een zacht stukje vlees, kan zowel rood, rosé als doorbakken gegeten worden en word gesneden uit de achterbil van het kalf.
Kalfs spareribs 500gram
6.25
Spareribs van het kalf zijn een mooi alternatief voor varkensspareribs.
Kalfsnek 500gram
3.75
De kalfsnek is een prachtig stuk doorregen vlees om langzaam te garen. Misschien wel het mooiste stukje stoofvlees dat het kalf in zich meedraagt.
Kalfsschenkel 500gram
4.25
Kalfsschenkel bestaat uit bindweefsel rijk soepvlees en een bot dat het mergpijpje wordt genoemd. Het been en de merg zijn verantwoordelijk voor de rijke smaak van dit product. Deze geur- en smaakstoffen komen vrij na langdurig trekken of koken. Schenkel kan ook worden gebruikt voor stoofschotels. In de Italiaanse keuken wordt van de kalfs-achterschenkel Ossobucco gemaakt. Bij het bereiden van Ossobucco is het raadzaam om het vetrandje in te snijden. Dan trekt het vlees niet krom.
Kalf Broeipoot 500gram
2.25
Broeipoot is het onderste deel van de poot van een kalf, zonder de nagel. Het bevat enorm veel smaak en is zeer rijk aan collageen.
Kalfsgehakt 500gram
5.99
Kalfsgehakt heeft een zachte en sappige structuur. Het bevat bijna geen vet. Kalfsgehakt is heel delicaat van smaak.
Kalfsburger 500gram
4.25
Malse kalfsburger om direct te bakken. Serveer als burger op een brood of met aardappelen, groente, vlees. Lekker mals van smaak.
Kalfssaté 500gram
6.25
In blokjes gesneden kalfsvlees.

Item toegevoegd aan winkelwagen.
0 items - 0.00
0
    0
    Winkelwagen
    Uw winkelmand is leegTerug naar de winkel